72576
Książka
W koszyku
Sitopia : jak jedzenie może ocalić świat / Carolyn Steel ; przekł. Agnieszka Szling ; wstęp Paweł Bravo. - Kraków : Wysoki Zamek, 2020. - 373, [3] s. ; 22 cm.
(Miasto Szczęśliwe)
Autor
Steel Carolyn. Szling Agnieszka. Tł. Bravo Paweł (1967- ). Wstęp
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Bezpieczeństwo żywnościowe Ekologiczny styl życia Konsumpcja zrównoważona Przemysł rolno-spożywczy Świadomość ekologiczna Zwyczaje żywieniowe Żywność
Gatunek
Publicystyka angielska
Dlaczego jedzenie uratuje świat? Bo wszyscy jemy. Bo gotując i jedząc wspólnie, dowodzimy swojego człowieczeństwa. Bo proces produkcji jedzenia ma ogromy wpływ na planetę i na nasze zdrowie, a zmieniając nasze menu, możemy uratować świat i pomóc sobie nawzajem. Industrializacja osłabiła lub nawet zerwała nasze więzi z naturą. Bogaci są coraz bogatsi i szczuplejsi, a biedni, nie mając czasu i pieniędzy, jedzą tanie przetworzone jedzenie co ma ogromny, negatywny wpływ na ich zdrowie. Carolyn Steel ostrzega, że jeśli nie zsynchronizujemy się z naturą na wzór naszych przodków i nie zmienimy swojego stosunku do tego, co i jak jemy – zniszczymy naszą planetę bezpowrotnie.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej